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自然有机 健康本源
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发布时间：2012年2月7日 原文链接：http://www.yanjiaocn.com/changshi/1260.html
红色食物 点燃激情
红、白、黄、绿、紫……缤纷多彩的植物性食物，是大自然赐予人类的厚礼，它们满载着护卫人类健康的珍贵养分。
红色，是醒目的、热烈的，也是喜庆的。而红色食物更为我们的生活增添了一抹靓丽，医学专家认为，吃红色食物有助于减轻疲劳，令人精神抖擞，增强自信和意志力，并有一定的驱寒作用。
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发布时间：2012年2月7日 原文链接：http://www.yanjiaocn.com/changshi/1259.html
多补钙，少中风
目前，钙摄入量和心血管疾病之间的关联已得到了科学界的广泛关注。早前有研究提示，摄入富含钙的食品可能有助于降低中风等心血管疾病的风险。但在日本等亚洲国家，由于乳制品摄入量较低、含钙补充剂摄入较少等原因，人群钙摄入量低于西方人口。为此，来自日本国立心血管中心、国立癌症研究中心、筑波大学、大阪大学及爱媛大学的专家们特地进行了一项大规模长期追踪调查，以证实增加钙摄入是否有助于降低中风等心血管疾病的风险。
发布时间：2012年2月7日 原文链接：http://www.yanjiaocn.com/changshi/1258.html
紫色食物 高贵的营养宝库
红、白、黄、绿、紫……缤纷多彩的植物性食物，是大自然赐予人类的厚礼，它们满载着护卫人类健康的珍贵养分。
紫色，神秘而浪漫的颜色，典雅高贵，且能帮助舒缓情绪。“红到发紫”的食物，不仅外表绚丽，其营养价值也特别高，可谓“内外兼修”的美食。
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发布时间：2012年2月7日 原文链接：http://www.yanjiaocn.com/changshi/1257.html
茶黄素：降血脂，益心脑
茶，世界上最古老、最流行的饮料之一，它的好处有很多。有资料显示，常喝茶的人通常是体内胆固醇水平较低的人群，茶有助于降低心脑血管疾病的发生风险。这是因为茶中蕴含着茶多酚、茶黄素以及儿茶素等珍贵的植物营养素。其中茶黄素是一种具有颜色的多酚类物质，在发酵过程中由儿茶素聚合而成，它被认为具有降低人体内胆固醇水平的作用，更被誉为茶中的“软黄金”。
茶中的茶黄素等植物营养素能够降低人体内（尤其是胆固醇水平升高的人群）的胆固醇水平这一课题，一直备受国内外科学家们的关注。本文将介绍一项来自美国范德比特大学医学中心和上海多家医院的专家一起进行的研究，其结果已被刊登在国际权威杂志《内科学文献》中。
发布时间：2012年2月7日 原文链接：http://www.yanjiaocn.com/changshi/1256.html
用营养构筑流感防火墙
秋冬季节，病毒活跃，人体免疫力下降，正是流感易发时期。想必大家对去年甲型H1N1流感（简称甲流）在全球肆虐的情形仍记忆犹新。2010年的秋冬，甲流会不会卷土重来？中国疾病预防控制中心病毒病预防控制所副所长、国家流感中心主任舒跃龙曾说：“根据流感的特点和历史上历次流感大流行的经验，流感大流行通常会持续2年以上，然后转变为季节性流感，因此甲流将会在世界上流行相当长一段时间。”也就是说，对于流感，我们绝不能放松警惕。
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发布时间：2012年2月7日 原文链接：http://www.yanjiaocn.com/changshi/1255.html